Ica es la cuna del pisco. A menos de media hora del centro hay bodegas industriales, como Tacama, y artesanales, donde todavía se pisa la uva en lagares de piedra.
Un buen recorrido combina una bodega grande y una artesanal. Prueba un quebranta (puro), un italia (aromático) y un acholado (mezcla).
Marzo es la Fiesta de la Vendimia: pisa de uva, desfiles y mucha música. Reserva con tiempo, es temporada alta.
No manejes después de la degustación: pide el tour con movilidad en recepción.
¿Te quedas en El Huerto?
Habitaciones privadas alrededor de un jardín, desayuno entre plantas y la Plaza de Armas a 300 metros. Tu base tranquila para Huacachina, las bodegas y el desierto.
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